Keduanya merupakan tanaman lokal yang mengandung banyak karbohidrat. Pada zaman dahulu kala, tanaman ini banyak ditanam di kebun-kebun warga Cigarugak. Tanaman ini baik ditanam di keteduhan, di bawah pohon dan di tepi sawah.
Hasilnya digunakan sebagai sumber pangan di kala paceklik atau ketika petani kekurangan beras.
Di rumah KAIL, tanaman ini ditanam di sekitar kolam-kolam pengolah limbah. Diharapkan suatu saat KAIL dapat memanfaatkan talas dan ganyong sebagai sumber pangan di rumah KAIL.
